Onsdag den 12:e februari höll Annette Elfvenfjärd ett spännande föredrag om biodling samt olika honungssorter från Nya Zeeland.
De är väldigt inriktade på sorthonung där nere vilket gör att det går att hitta alla möjliga olika sorterna i både kubik och kvadrat.
Hela 7 olika sorter fick deltagarna provsmaka och trots att Manukahonung är den som är mest känd och anses som exklusivast var det en annan sort som mer föll våra medlemmar i smaken.
Roligt dock att det finns så stora variationer och även vår egna ljunghonung har vissa liknande egenskaper som den världskända Manukahonungen.
Manuka är för övrigt ett enormt busk-träd med mängder av rosa eller lila blommor som ger riklig skörd.
Även i lokala lantbruksbutiker hittar man enkelt biodlingsutrustning samt redskap vilket gör det lätt att starta upp och hålla igång sin biodling.
Även andra trevliga platser samt bilder visades upp och vi tackar stort för det mycket givande berättandet såväl som provsmakningen.
Hoppas vi får fler liknande föreläsningar framgent.
